Uf de Gass in Gstaad: Round the World of Fine Food

Patric Lutz vom Feinkostgeschäft Pernet Comestibles, auch bekannt als World of Fine Food, führt mich durch sein Paradies voller Champagner, Schokolade und Kaviar. Und ein bisschen philosophisch wird er auch noch.

Round the World of Fine Food von Daniel Ebneter auf Vimeo.

Am 15. Januar habe ich im Berner Oberland verschiedene Leute aus Gastronomie, Hotellerie und Tourismus getroffen. Zu jedem dieser Besuche gibt es diese Woche ein kurzes Video.

Die anderen Folgen:

• Schneeschuhwandern mit Thomas Frei, Bernerhof
• Olivenöl-Degustation mit Martin Dalsass, Chlösterli
• In der Küche des Gstaad Palace mit Andrea Scherz
• "Kalte Betten und der Ausverkauf der Heimat" mit Roger "Mr. Gstaad" Seifritz