Fragen zu Sushi? Annie weiss Rat

(Bild: Annie's Sushi)

Als Ann Söderland vor einem knappen Jahr Annie's Sushi lancierte, kam sie damit wie gerufen. Die fernöstliche Lebensart interessiert immer uns. Immer öfter wird die eigene Küche zum Labor für Experimente mit der japanischen Küche. Was ist da praktischer als eine Website, wo neben Rezepten, Tipps und Tricks auch gleich noch sämtliches Zubehör zu finden ist, um selbst Sushi zuzubereiten?

Mit dem Sushi Coach geht Annie nun noch einen Schritt weiter. Sie beantwortet Fragen rund um Sushi auf Englisch, Schwedisch, Spanisch und - wie sie mit einem Augenzwinkern sagt - immer besser auch auf Deutsch.

So hat sie mir verraten, dass Migros und Coop mittlerweile ganz ordentliche Sushi-Zutaten im Sortiment haben. Den besten Fisch gibt's in Zürich bei Globus. Dort weiss auch das Personal sehr viel über Sushi. Und ja - es ist OK, einen Reiskocher zu verwenden.

Welche Frage zu Sushi brennt Dir unter den Nägeln?
Sushi Coach Annie weiss Rat.
Und für alles andere gibt es hier immer noch die Kummerbox.

Comments

[Kommentiert von: @dworni]

Passend dazu, die Shushi-Ettikette:
http://benjamindockter.tumblr.com/post/332548803/honeybrambles-sushi-etiquette-very-helpful

[Kommentiert von: Daniel Ebneter]

@dworni:
Sehr praktisch, danke! :-)

[Kommentiert von: Ann Söderblom]

Hi There! Thanks a lot, very nice article :-) I am happy to recieve all your questions about sushi, most welcome. Ann