Überall lächeln sie uns derzeit von den Plakatwänden entgegen, die Schweizer Lieferanten von Aldi. Der Harddiscounter verspricht uns das Blaue vom Himmel: authentische Schweizer Qualitätsprodukte, natürlich und umweltschonend hergestellt.
Ins gleiche Horn stösst auch LIDL. Offenbar können aber nicht alle Lieferanten diese Werte hoch halten. Der Enthüllungsjournalist Günter Wallraff erlebte in einer deutschen Backfabrik die Hölle auf Erden: Schimmel in jeder Ritze, gefährliche Maschinen und unerträgliche Arbeitsbedingungen. Verbrennungen waren an der Tagesordnung. Wer krank wurde, musste um Lohn und Anstellung bangen.
Ein Brötchen aus diesem Betrieb kostet im Laden 10 Cent. Jedem ist klar, dass das nur mit knallhartem Kostendruck geht. Die Harddiscounter (und ihre Lieferanten erst recht) können der betriebswirtschaftlichen Logik nicht entfliehen - farbige Bilder und hochtrabende Versprechen hin oder her.
Die Bertschi Bäckerei und all die anderen, die sich jetzt von Aldi vor den Marketingkarren spannen lassen, sind jedenfalls gefordert.
(via bestebioweine.de)
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