[erstmals publiziert am 16.7.2007]
Da soll noch jemand behaupten, die Jugend von heute ernähre sich nur von Fastfood!
Sieben Schülerinnen der Kantonsschule Wettingen haben sich als Semesterprojekt vorgenommen, ein Kochbuch herauszugeben - und das Resultat kann sich sehen lassen.
zmittag delüxx - Bring Schwung in Dein Mittagessen ist eine Sammlung von Rezepten, die auch für nur eine Esserin gut zuzubereiten sind. Auf eine kurze ernährungsphysiologische Einführung folgen die Kapitel Snacks, Sandwiches, Salate, Müesli und Süsses.
Drei Dinge fallen an dem Büchlein besonders positiv auf. Erstens sind die Autorinnen bei der Rezeptauswahl sehr phantasievoll und kreativ zu Werke gegangen, die gesunde Ernährung immer vor Augen. Zweitens braucht man in der Küche nicht hexen zu können, um die Gerichte auf den Tisch zu zaubern.
Und zu guter Letzt überzeugt zmittag delüxx auch mit einer Deluxe-Realisation. Das Layout und vor allem die Fotos können es mit manch professionellem Kochbuch aufnehmen.
Im Vorwort an die lieben Köchinnen und Köche wünscht das Projektteam um Melanie Bleiker viel Spass beim Ausprobieren, Experimentieren und Geniessen.
Dem ist nicht beizufügen, ausser dass ich zmittag delüxx allen Kochbegeisterten wärmstens ans Herz lege. Das kleine Juwel ist für 14 Franken plus Versand per Email unter der hotmail.com-Adresse zmittagdeluexx erhältlich.
Kommentare